Incontrate i nostri produttori e artigiani locali a Sarlat e nel Périgord Noir!
Per gli amanti del foie gras, seguite l’allevatore in un tour degli allevamenti di oche e anatre, dove vi spiegherà tutte le fasi del processo di produzione (con una degustazione alla fine della visita, naturalmente!).
Proseguite verso le tartufaie di Sarlat e del Périgord Noir! Qui potrete assistere a incredibili dimostrazioni di scavo del tartufo.
Vi piace il formaggio? I produttori di Cabécou vi aspettano per farvi assaggiare il loro formaggio di fattoria.
Non esitate a chiedere loro consigli sulla scelta dei vini del Périgord che esalteranno il loro prodotto.
Mentre passeggiate per le stradine di Sarlat, prendetevi il tempo di aprire le porte degli artigiani locali per portare con voi un souvenir gastronomico del Périgord.
E perché non concludere il vostro viaggio culinario con una nota dolce? Incontrate i nostri apicoltori!
Produttori del Périgord
