Ferme de Labrot

Allevamenti
Foie gras

Labrot, 24250 La Roque-Gageac

Corinne et Anne LAVERGNE CARDONA — ©
OT Sarlat

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Corinne e Anne presentano la loro azienda: la nostra azienda si trova nel cuore del Périgord Noir, lungo la valle della Dordogna. Agricoltori da diverse generazioni a La Roque Gageac (7 km da Sarlat), produciamo noci, alleviamo oche e nutriamo oche e anatre (alimentazione tradizionale con mais). Potete venire a vedere le oche e gli anatroccoli all'ombra dei noci. Produciamo tutti i nostri prodotti a base di oca e anatra e vendiamo le nostre conserve in fattoria e nei mercati di La Roque Gageac e Beynac. Scoprite i nostri prodotti e trascorrete un momento piacevole e caloroso intorno a un pasto in fattoria (su prenotazione a mezzogiorno o sera in luglio e agosto, tranne lunedì e venerdì, con aperitivo offerto). Nel menu: foie gras d'oca semicrudo, insalata del Perigord, rotolo di aiguillette ripieno di foie gras, petto d'anatra con mele di Sarlat, crostata di noci. A presto!