Le Meysset

Hotel ristorante
Cucina gastronomica
Cucina tradizionale

62 route d'Argentouleau, 24200 Sarlat-la-Canéda

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Fortemente ispirato dalla sua regione natale, il Périgord, lo chef Ludovic Charrieras mette in campo tutta la sua esperienza e conoscenza dei prodotti locali. Quando compone il suo menu, si concentra tanto sui sapori, le consistenze e gli aromi quanto su un'accurata presentazione. La sua firma? Una raffinata cucina francese in piatti colorati. Miscele esotiche e specialità rivisitate aggiungono un tocco di originalità alle sue composizioni. Il menu Périgourdine e il menu con tartufo nero del Périgord sono particolarmente ispirati al patrimonio gastronomico della regione. Tutto ciò che è presente nel menu di Le Meysset è fatto in casa. I prodotti sono freschi e il più possibile locali. Il ristorante è aperto a tutti, tutti i giorni, a pranzo e a cena.