Su una delle terrazze del castello, scoprite una cucina locale originale che riflette le stagioni e il mercato. Il concetto: servizio al banco e cena sotto un bellissimo tendone. A pranzo è "Braséro", la sera è à la carte. Il martedì sera abbiamo un menu unico per lo spettacolo. A volte offriamo cene gastronomiche (vedere il programma sul sito web del castello). L'avventura è anche nel piatto.